Detalhe da pesquisa
1.
Dripping test to assessment the water content in frozen chicken carcases commercialized in Ji-Paraná, Rondônia, Brazil / Dripping test para avaliação do teor de água em carcaças de frango congeladas comercializadas em Ji-Paraná, Rondônia, Brasil
Acta Vet. bras.;
15(3): 247-252, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765328
2.
Dripping test to assessment the water content in frozen chicken carcases commercialized in Ji-Paraná, Rondônia, Brazil / Dripping test para avaliação do teor de água em carcaças de frango congeladas comercializadas em Ji-Paraná, Rondônia, Brasil
Acta Vet. Brasilica;
15(3): 247-252, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1453293